Sungurlu'yu Seviyoruz...

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

    • 3 yemek kaşığı ev tarhanası
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Kırmızı pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremizin içerisine sıvı yağ, nane, salça,baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz. Su ilave ediyoruz ve devamlı karıştırarak pişiriyoruz. (kaynayana kadar karıştırmazsak çorba kesilir). Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz çorbamızı… Afiyet olsun